Bruschetta z salsą z pomidorów i arbuza

Składniki: 

8 kromek chleba tostowego

1 duży pomidor

100g miąższu z arbuza

kilka listków świeżego oregano

kilka listków mięty

2 ząbki czosnku

oliwa z oliwek

sól

pieprz

Przygotowanie:

Kromki chleba tostowego skrop lekko oliwą, natrzyj posiekanymi ząbkami czosnku, a następnie włóż do piekarnika rozgrzanego do 220ºC. Piecz aż się zarumienią.

Pomidory i arbuza pokrój w kostkę. Oregano i miętę posiekaj i wymieszaj z pomidorami i arbuzem.

Gotową salsę wyłóż na upieczone grzanki.

Smacznego!

Dodaj komentarz